От градината400г
8,00€15,65лвДомати, краставици, репички, видове лук, селъри, билки, крутони, трошено зряло сирене, люта чушка, винегрет
Ресторант Lopatar, създаден за хора, които търсят истински вкус, качествено месо, дивеч и грил култура.
Истински грил, на въглен и дърва
Внимателно подбран продукт
Сезонни ястия с характер
Билки, ферментации, занаят
Lopatar е ресторант в Овча Купел, създаден за хора, които търсят истински вкус, качествено месо, дивеч и грил култура. Тук огънят, продуктът и детайлът са в центъра на преживяването — от внимателно подбрани съставки до ястия с характер.
Ресторант Lopatar се намира в Овча Купел 2, на бул. „Президент Линкълн" 92, и носи почерка на екипа зад Petru's и Ribs&Sticks.
Ако търсите ресторант в Овча Купел за месо, грил и различна вечеря в София — Lopatar е мястото.
„Ловът започва в тишина. В града има твърде много шум. Подготви инстинктите си."
Внимателно подбрани съставки. Ястия с характер. Менюто се развива заедно със сезона.
Домати, краставици, репички, видове лук, селъри, билки, крутони, трошено зряло сирене, люта чушка, винегрет
Сезонни домати, лук, зехтин
Домати, краставици, печени чушки, мариновани лук, магданоз, копър, чесън, пикантна разядка, крутони, келтска сол, зехтин
Зелен лук, краставици, репички, селъри, оцетен дресинг
С люти чушки и сиромашка топеница
Спанак, лапад, печени орехи в брашно и сол, зехтин, пресен чесън
С истински катък с бабина душица
Слабо осолен паламуд, билки
С мариновани моркови и селъри
Пул бибер, лимонов дресинг, чеснова паста с хрян
Сиромашка топеница и билки
Сервираме с пърлени люти чушки и левурда
Кълцано свинско, балдо, билки и печен сос
Сервира се с поширано яйце
Масло, соев сос, билки
Сервираме с чесноватата ни паста с хрян
Сервираме с хляб
Сервираме със соева майонеза с маринован селъри
Кълцано телешко, бавно готвена телешка глава, патладжан, пюре от картофи
Чоризо, лимонова кора, пресен чесън, билки
С билково масло и картофи с билки и чесън
Бавно готвена плешка и бут с кореноплодни и вино
С пюре от целина и пащърнак, сотиран спанак и сос жу от пуйка
Самардала
Самардала
Чесън, билки, зряло сирене, нефилтриран оцет
Чери домати със сирене
Пържено пиле с пържени картофи и соева майонеза
Детски кюфтенца на фурна с картофено пюре
Със самардала и зехтин
Със сиромашка топеница и fake каймак
Джелато солен карамел, сос от вишни
Свеж лимонов крем с течен център от малини и сабле
Сервира се пред вас
Солен карамел / бурбонска ванилия / джандуя
Цените са в евро / лева · Стартово меню от 1 май 2026
Lopatar носи почерка на екип, който вече години гради репутацията си с месо, грил и внимание към продукта. Тук правим следващата стъпка.
© 2026 LOPATAR RESTAURANT · Политика за поверителност · Политика за бисквитки
СОФИЯ · ОВЧА КУПЕЛ 2